Cá Bã Trầu – Cá Mắt Kiếng – . Cá Bã Trầu rất dễ nhận biết bởi toàn thân có màu đỏ, mình dẹp, miệng rộng, mắt to tròn, thịt dai, ngọt.Cá Bã Trầu nghĩ đến là thèm, chỉ cần nhắc đến cá bã trầu là người ta có thể nhớ đến hàng loạt những món ngon từ loài cá này như: nấu canh, nướng muối ớt, chiên giòn, chiên me, kho tiêu, kho nước cốt dừa…